Le blianta beaga anuas, le feabhas ar leibhéal tomhaltais na ndaoine, tá scála na dtomhaltóirí caife baile tar éis dul thar 300 milliún, agus tá fás tapa tagtha ar mhargadh caife na Síne. De réir réamhaisnéisí tionscail, méadóidh scála thionscal caife na Síne go 313.3 billiún yuan faoi 2024, le ráta fáis cumaisc de 17.14% le trí bliana anuas. Léirigh tuarascáil taighde margaidh caife na Síne a d’eisigh an Eagraíocht Idirnáisiúnta Caife (ICO) todhchaí gheal thionscal caife na Síne freisin.
Roinntear caife ina dhá chatagóir den chuid is mó de réir foirmeacha tomhaltais: caife meandarach agus caife úr-ghrúdaithe. Faoi láthair, is ionann caife meandarach agus caife úr-ghrúdaithe agus thart ar 60% de mhargadh caife na Síne, agus is ionann caife úr-ghrúdaithe agus thart ar 40%. Mar gheall ar dhul i bhfeidhm ar chultúr an chaife agus feabhas ar leibhéal ioncaim daoine, tá daoine ag saothrú saol ardchaighdeáin agus ag tabhairt airde níos mó agus níos mó ar cháilíocht agus ar bhlas an chaife. Tá scála mhargadh an chaife úr-ghrúdaithe ag fás go tapa, rud a chuir chun cinn tomhaltas pónairí caife ardchaighdeáin agus an t-éileamh ar thrádáil allmhairithe.
1. Táirgeadh domhanda pónairí caife
Le blianta beaga anuas, tá táirgeadh domhanda pónairí caife ag leanúint de bheith ag ardú. De réir Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO), sroichfidh táirgeadh domhanda pónairí caife 10.891 milliún tonna in 2022, méadú bliain ar bhliain de 2.7%. De réir ICO na hEagraíochta Domhanda Caife, méadóidh táirgeadh domhanda caife i séasúr 2022-2023 faoi 0.1% bliain ar bhliain go 168 milliún mála, arb ionann é agus 10.092 milliún tonna; táthar ag tuar go méadóidh táirgeadh iomlán caife i séasúr 2023-2024 faoi 5.8% go 178 milliún mála, arb ionann é agus 10.68 milliún tonna.
Is barr trópaiceach é caife, agus tá a limistéar plandála domhanda scaipthe den chuid is mó i Meiriceá Laidineach, san Afraic agus in Oirdheisceart na hÁise. De réir staitisticí ó Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, is é 12.239 milliún heicteár limistéar iomlán saothraithe caife ar domhan in 2022, laghdú bliain ar bhliain de 3.2%. Is féidir cineálacha caife domhanda a roinnt go luibheolaíoch ina gcaife Arabica agus caife Robusta. Tá tréithe blas uathúla ag an dá chineál pónairí caife agus is minic a úsáidtear iad chun táirgí éagsúla a tháirgeadh. Maidir le táirgeadh, in 2022-2023, beidh táirgeadh iomlán domhanda caife Arabica 9.4 milliún mála (thart ar 5.64 milliún tonna), méadú bliain ar bhliain de 1.8%, arb ionann é agus 56% den táirgeadh iomlán caife; beidh táirgeadh iomlán caife Robusta 7.42 milliún mála (thart ar 4.45 milliún tonna), laghdú bliain ar bhliain de 2%, arb ionann é agus 44% den táirgeadh iomlán caife.
Sa bhliain 2022, beidh 16 thír ann a mbeidh táirgeadh pónairí caife os cionn 100,000 tonna acu, arb ionann é agus 91.9% den táirgeadh caife domhanda. Ina measc, tá 47.14% den táirgeadh domhanda ag 7 dtír i Meiriceá Laidineach (an Bhrasaíl, an Cholóim, Peiriú, Hondúras, Guatamala, Meicsiceo agus Nicearagua); tá 31.2% den táirgeadh caife domhanda ag 5 thír san Áise (Vítneam, an Indinéis, an India, Laos agus an tSín); tá 13.5% den táirgeadh caife domhanda ag 4 thír san Afraic (an Aetóip, Uganda, Poblacht na hAfraice Láir agus an Ghuine).
2. Táirgeadh pónairí caife na Síne
De réir Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, beidh táirgeadh pónairí caife na Síne 109,000 tonna in 2022, le ráta fáis cumaisc 10 mbliana de 1.2%, arb ionann é agus 1% den táirgeadh iomlán domhanda, rangaithe sa 15ú háit ar domhan. De réir meastacháin ó Eagraíocht Dhomhanda Caife ICO, tá limistéar plandála caife na Síne níos mó ná 80,000 heicteár, le haschur bliantúil de níos mó ná 2.42 milliún mála. Tá na príomhlimistéir táirgthe dírithe i gCúige Yunnan, arb ionann iad agus thart ar 95% de tháirgeadh iomlán bliantúil na Síne. Tagann an 5% eile ó Hainan, Fujian agus Sichuan.
De réir sonraí ó Roinn Talmhaíochta agus Forbartha Tuaithe Chúige Yunnan, faoi 2022, sroichfidh limistéar plandála caife in Yunnan 1.3 milliún mu, agus beidh aschur na bpónairí caife thart ar 110,000 tonna. Sa bhliain 2021, ba é 31.67 billiún yuan luach aschuir shlabhra iomlán thionscal an chaife in Yunnan, méadú bliain ar bhliain de 1.7%, agus ba é 2.64 billiún yuan luach aschuir talmhaíochta, 17.36 billiún yuan luach aschuir próiseála, agus 11.67 billiún yuan breisluach mórdhíola agus miondíola.
3. Trádáil idirnáisiúnta agus tomhaltas pónairí caife
De réir réamhaisnéis Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO), beidh méid trádála onnmhairithe domhanda pónairí caife glasa in 2022 7.821 milliún tonna, laghdú bliain ar bhliain de 0.36%; agus de réir réamhaisnéis Eagraíocht Dhomhanda Caife (WCO), titfidh méid trádála onnmhairithe iomlán pónairí caife glasa in 2023 go dtí thart ar 7.7 milliún tonna.
I dtéarmaí onnmhairí, is í an Bhrasaíl an t-onnmhaireoir is mó ar domhan i bpónairí caife glasa. De réir Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, b'ionann méid na n-onnmhairí in 2022 agus 2.132 milliún tonna, arb ionann é agus 27.3% den mhéid trádála onnmhairí domhanda (an méid céanna thíos); bhí Vítneam sa dara háit le méid onnmhairí de 1.314 milliún tonna, arb ionann é agus 16.8%; bhí an Cholóim sa tríú háit le méid onnmhairí de 630,000 tonna, arb ionann é agus 8.1%. In 2022, d'onnmhairigh an tSín 45,000 tonna de phónairí caife glasa, arb ionann é agus an 22ú háit i measc tíortha agus réigiún ar domhan. De réir staitisticí Custaim na Síne, d'onnmhairigh an tSín 16,000 tonna de phónairí caife in 2023, laghdú 62.2% ó 2022; d'onnmhairigh an tSín 23,000 tonna de phónairí caife ó Eanáir go Meitheamh 2024, méadú 133.3% thar an tréimhse chéanna in 2023.
Am an phoist: 25 Iúil 2025
